Se você ama a cozinha, recebe elogios por seus pratos, sonha em trabalhar nessa área e está prestes a começar o ensino superior, confira aqui todas as informações necessárias sobre a faculdade de Gastronomia em 2024.
A faculdade de Gastronomia habilita profissionais para atuarem em diversos setores de uma cozinha profissional. A fim de preparar especialistas na arte da cozinha, o curso ensina não só a culinária brasileira, mas também proporciona uma noção de cozinha internacional.
Aliás, ao cursar a graduação em Gastronomia, o aluno se torna um profissional completo de serviços de alimentação. Além de se tornar um exímio cozinheiro, o aluno também adquire capacitação para planejar, organizar, executar e comercializar serviços de alimentação.
Os formados neste curso qualificam-se para realizar seu trabalho de acordo com as normas regentes, sempre mantendo a preocupação com a segurança alimentar. Por fim, podem até abrir seu próprio negócio, já que aprendem a gerenciar estabelecimentos de alimentação, como restaurantes.
Em 2024, muitas instituições de ensino superior oferecem a faculdade de Gastronomia, disponibilizando-a tanto como bacharelado quanto como tecnólogo. Além disso, o curso pode ser realizado de forma presencial, semipresencial e EAD.
Como Ingressar na Faculdade de Gastronomia em 2024
Se você pretende ingressar na graduação em Gastronomia em uma universidade privada, pode ter que passar por uma prova de vestibular. Algumas universidades têm acesso facilitado fazendo prova somente de redação, mas caso o vestibular seja tradicional, estude as disciplinas vistas no Ensino Médio.
No entanto, se você tentar ingressar utilizando programas governamentais como o Prouni e o SISU, precisa verificar a nota de corte da instituição de seu interesse. Lembre-se de que sua nota do Enem deve ser igual ou superior à nota de corte estabelecida pela instituição.
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